员工餐配送需要注意以下几点：
1. 食材安全。选择可靠的供应商，确保食品的新鲜度和质量；定期检查供应商的卫生情况和生产流程，以确保食品。同时要保证食物的质量和安全性，避免出现过期或变质等问题。在烹饪过程中要注意个人防护措施，防止交叉污染。
2. 控制成本和提。根据餐厅的需求合理规划物流运输方案、成本控制等环节。采用合理的配菜方式可以减少浪费提高出餐速度。对于订单量的预测和控制也是控制成本的必要手段之一。可以通过与员工的沟通了解他们的用餐需求并制定相应的计划来满足这些需要并且降低不必要的损失。
3. 注意人员管理问题。建立完善的考核制度和工作分配机制，对送饭人员进行有效管理和监督。例如规定好时间节点以保持准时送达的规定等等。这样可以提升整个团队的工作效率和合作精神，为公司的形象加分不少哦！
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