事业单位食堂承包具有以下特点：
餐饮服务定位：事业单位食堂承包以提供餐饮服务为主，以满足单位职工的日常用餐需求。
食品安全优先：事业单位食堂承包需严格遵守食品安全法规，确保食品卫生、安全、营养。
经济实惠：事业单位食堂承包采用市场化运作，餐饮价格相对较低，能够为单位职工提供经济实惠的餐饮服务。
服务质量要求高：事业单位食堂承包需提供的服务，包括食品的品质、口感、餐具的卫生等方面，以提高职工的用餐体验。
管理规范：事业单位食堂承包需遵守相关管理规定，建立健全的餐饮服务管理制度，确保餐饮服务的规范化和标准化。
总之，事业单位食堂承包以提供餐饮服务为主，需严格遵守食品安全法规，提供的服务，遵守相关管理规定，确保餐饮服务的规范化和标准化。
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