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工厂厨房承包是一种为工业园区内众多企业提供餐饮服务的商业模式。相较于其他类型的餐厅，它具有以下几个优势：
首先是企业需求的针对性强、稳定度高 。由于服务对象是同一产业园区的 企业 ，因此需求相对集中且较为明确。 此外,与酒店或饭店不同 ,工业企业对食堂的要求更高 ,比如针对某一些厂家的特殊要求制定特别菜单等等。这些都是相对于个体餐馆的巨大好处之一。” “另一方面，”王女士继续说道，“固定客源和较低的需求变动性也是我们为什么选择从这些有一定基础的企业做起的原因”。
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