预制菜的优势可以概括为以下几点：
1.省时方便，消费者无需自己处理复杂的烹饪步骤，简化了烧煮的过程。对于忙碌的生活节奏来说非常合适。同时节省了时间成本和精力投入,受到很多消费者的青睐。2.标准统一菜品丰富,种类多且可选择性高，满足了不同人群的口味需求。3、价格的优势明显由于工业化流程标准化制作与冷链物流仓储运输保证了食材的新鲜程度进一步降低了成本从而压缩售价给予更大的优惠空间,性价高。4.安全卫生无食品添加剂，保留食物的原汁原味提高了客户体验感的同时也确保食品安全问题得到妥善解决。5、即拿即走线上下单线下自提或外卖送达到家都可灵活选择十分便利符合当下快生活消费模式。

速食食品是指以便捷、快速为主要特点的食品，包括方便面、快餐、即食面、即食饭等。这些食品通常含有较高的热量和钠含量，长期食用可能对健康产生不良影响。因此，消费者在选择速食食品时应注意控制摄入量，并尽量选择低热量、低钠的品种。此外，速食食品的制作过程中可能会添加防腐剂、色素等食品添加剂，消费者在购买时也应注意查看食品标签，选择无添加或少添加的食品。

速食食品食用注意事项如下：
1.仔细阅读包装上的说明，注意生产日期和保质期。开封后要尽快吃完并封口保存好；如果买的是袋装或碗装的快餐面之类的东西则要注意不要把结块的面直接带汤吃以免发生意外事故盒饭等更应妥善存放以保持卫生安全。这些信息可以帮助我们了解食物的存储条件、方法和期限等信息，从而避免因储存不当而造成的食物变质或者细菌滋生等问题。2.对于一些含有防腐剂或者其他添加剂的产品需要适量摄入以保证身体的健康。3．不能因为方便快捷就忽略了早餐的重要性,一日之计在于晨必须要好好享用一顿健康的早饭