员工餐配送是指企业或机构为员工的餐饮提供食材和厨师的供应服务。它是现代企业管理中不可或缺的一部分，旨在保证公司内部食堂的正常运营以及为员工提供一个健康、方便的就餐环境。
在选择供应商时需要对其资质进行审查并签订合同明确双方的权利义务；对食品质量安全的控制包括采购环节的质量安全管理、库存管理以及对加工过程的监督等；同时要建立应急处理机制以应对食品安全事故的发生。此外还要定期开展培训考核确保从业人员具备必要的卫生安全知识技能并能正确使用相关设施设备.

公司配餐是指根据企业员工的口味、饮食习惯和营养需求，为企事业单位提供个性化定制的中式正餐厅菜肴服务。其目标是通过的餐饮服务和智能的运营体系，实现“为员工谋福利”的企业使命和社会责任。
目前国内的公司食堂市场正在快速发展壮大，随着劳动力成本的上升和技术的发展，“中央厨房+员工自取/配送点外带”、“团膳（团体订用餐）”等模式越来越受到企业的欢迎。“统一制作-分发分配”，有效控制食物浪费现象的发生；由专人负责管理伙食采购成本及食品卫生安全问题；“按量烹饪”“多少就做多少人份”，“少剩饭多吃蔬菜吃水果”。

公司配餐的优势在于其性和。首先，的餐饮服务公司提供的是一种标准化、质量稳定的服务模式；其次它能够满足员工对食品健康和安全的需求，同时也能提供丰富多样的菜品种类以适应不同口味需求：它可以降低人工成本并提供灵活的支付方式以满足员工的个性化要求。
此外,公司还可以根据自身的特点和规模定制适合自己的一套营养食谱.这些特点包括:一是提高工作效率;二是改善工作情绪三是促进身体健康等.