餐厅厨房承包报价需要考虑多个因素，包括食材、设备使用情况以及厨师团队等。以下是一个大致的参考价格范围：
1.简餐类（如中式快餐）：约200元/天至350元/天左右；包含早餐和午餐两个时间段的工作量及员工费用。需要看具体菜品数量和工作量的安排而定。如果只是提供简单的饭菜和小菜，那么工作量和难度就会低一些，收费也会相应降低。如果是要制作更加复杂的料理或汤品，则可能需要更高的成本和技术含量支持，因此定价会更高些。
2.正餐类（如中餐馆）:在400元左右,需要根据具体的菜单设计费、原材料消耗定额来计算成本的多少来确定价格。其中还包括人工工资、场地租金、水电杂费等因素。

餐厅厨房承包是指餐厅将厨房工作承包给厨房承包商，以减少自身的运营成本和提升效率。具体的操作流程如下：
1.餐厅与厨房承包商签订承包合同，明确双方的权利和义务。
2.厨房承包商根据餐厅的需求进行厨房设备的采购和安装，并进行厨房的布局和工程设计。
3.承包商派遣厨师和服务员到餐厅工作。
4.餐厅按照承包商的要求支付承包费用，并对承包商进行监督和管理。
5.承包商定期对厨房进行检查和维护，保证厨房设备和食品的安全和卫生。
6.餐厅与承包商之间保持良好的沟通和协调，以确保厨房工作的顺利进行。

企业食堂承包是指企业将食堂的经营管理交由的餐饮公司负责，由餐饮公司提供食堂的整体运营、食材采购、食品加工、餐饮服务等一系列服务。企业食堂承包的好处有以下几点：
提高食堂的管理水平：企业食堂承包由的餐饮公司负责，餐饮公司具有丰富的管理经验和的管理团队，能够提高食堂的管理水平，保证食品的卫生安全和质量。
降低成本：企业食堂承包由餐饮公司统一采购食材，能够降低食材的成本，同时餐饮公司还可以提供节约能源、节约用水等方面的建议，帮助企业降低成本。
提高员工满意度：企业食堂承包能够根据员工的口味和需求提供多样化的菜品选择，同时还可以提供个性化的餐饮服务，提高员工的满意度。
简化管理流程：企业食堂承包由餐饮公司负责，企业不需要再对食堂进行管理，可以减少管理流程和工作量，提高企业的管理效率。