预制菜的价格因菜品和品牌的不同而有所差异。
例如，一份净含量为300g或558ml的德州扒鸡价格在16.9元至42元左右；一盒规格约为每份7个饺子的速冻饺子包价约在一斤半左右（单价八到十二块），具体根据不同口味会有浮动；还有一款由六个口味的预包装熟肉制品组合而成的礼盒装售价大约是三百两百五之间等。总体来说，预制菜的价位相对较低或者偏高，具体的市场定价还需结合实际情况进行考虑。

预制菜是指经过加工、烹饪、调味等处理后，可以直接食用或稍加加热即可食用的菜品。根据不同的制作工艺和食材来源，预制菜可以分为多个类别。
一种常见的预制菜分类方式是按照食材来源分类，包括肉类预制菜、海鲜预制菜、蔬菜预制菜、豆制品预制菜等。肉类预制菜包括各种肉类的切割、腌制、烹饪等处理，如烤鸭、红烧肉、炖鸡等。海鲜预制菜包括各种海鲜的处理，如烤鱼、炒虾、煮蟹等。蔬菜预制菜包括各种蔬菜的切割、烹饪等处理，如炒菜、煮汤、蒸菜等。豆制品预制菜包括各种豆制品的处理，如豆腐、豆皮、豆干等。

速食食品的优势主要包括：
1.便捷性，消费者可以随时随地享用。无论是在家、在路上还是在办公室，只需几分钟即可享受美食。这大大节省了时间成本，特别适合忙碌的生活节奏和快速度的社会生活环境。
2.可选品种多，能满足不同消费者的需求。“一餐要吃到营养的食物”并不容易实现,选择种类丰富的方便快餐更能达到目的.对于繁忙的工作和生活来说,“快捷→完成使命”、“便利→不占用更多精力”、低要求是消费的特点之一。这种个性化的追求也直接促生多样化的产品产生并存在下来了。