快餐配送具有很多优势，其中一个重要的原因是其灵活性和快速性。这些特性使它在餐饮业中占有一席之地并成为现代生活方式的一部分基础需求；消费者对快节奏、率生活的期待促进了这一领域的蓬勃发展。
与传统餐厅相比，""购餐方式有着感。"自由选择"、"便利快捷"，正逐渐形成新一代消费群体要求的新特点："食品安全与控制"。这种方式给消费者的信心和满足将大大优于他们所接触过的任何其他模式——包括自己在内。而且使用计算机技术来监管库存系统使之不断处于化状态（如订单处理能力），是降低成本的关键因素之一。此外，“安全无忧”的配销服务让顾客放心大胆地选购更多种类及单价的商品或项目；“省时方便”，无需为排号等位而浪费时间且环境舒适宜人也是一大卖点，充分满足了“年轻一族”（即20-45岁人群）崇尚自我个性．追求休闲时尚的心理诉求.

盒饭配送是指将制作好的饭菜装入盒子，并进行低温或保温处理后送到消费者手中的服务。这种服务的出现极大地满足了现代人对快速、便捷的餐饮需求，尤其在城市中更为明显[1]。
随着社会节奏加快和人们时间观念加强，“快”已经成为生活的一个重要部分。“快餐”、“外卖送餐上门”“网络订菜”，这些新兴行业应运而生并迅速发展壮大。[2]中国的“互联网+便利食品/蔬菜服务平台”———饿了么平台上的商家主要为餐厅和小微厨房,提供家常菜品与小吃;美团外卖的业务范围更广泛一些包括早餐类目；到家美食会主打半成品净菜的在线销售以及生鲜果蔬的销售等,[3][4],在中国当前的经济发展状况下发挥了积极的作用.为居民提供了方便的同时也带动了相关产业的发展提高了就业率缓解了就医难上学贵住房大等一系列民生问题.[5-7

大型活动配餐的报价是根据多个因素综合考虑而得出的。首先，考虑到参与活动的人数，报价会根据每位参与者的食品需求来计算。其次，食品的种类和质量也是影响报价的重要因素。不同的食品种类和质量对成本的影响是不同的，例如，高质量的肉类和海鲜可能比普通的食材更昂贵。此外，菜单的多样性和创意也会影响报价。如果需要提供多种菜肴和特殊的餐饮服务，那么报价可能会相应增加。另外，报价还会考虑到场地和设备的租赁费用，以及工作人员的人工成本。，市场竞争也会对报价产生影响。不同的餐饮供应商可能会根据自身的竞争力和市场需求来定价。总之，大型活动配餐的报价是根据参与人数、食品种类和质量、菜单多样性、场地和设备租赁费用以及市场竞争等因素综合考虑而得出的。