团餐配送是一种基于团体用餐的餐饮服务模式,旨在为企事业单位、学校等集体就读者提供营养均衡的一日三顿膳食。这种新型的服务方式不仅满足了人们对健康饮食的需求,也为社会节约了资源.
在当今快节奏的社会中,“时间就是金钱”,为了满足客户的不同需求并保证饭菜的温度和口感质量,我们采用的冷链物流体系确保食品的新鲜度与安全性;同时我们的厨师长会根据不同的菜品需要分别烹制出适合不同人群口味的菜肴来达到客户的满意度要求。此外我们还具备着庞大的供应商网络以及一体化的管理体系以确保整个供应链的。
营养餐配送是一种针对特定人群的餐饮服务,其主要特点包括:
1.个性化定制:营养餐配送可以根据客户的特殊需求,如饮食习惯、健康状况和目标体重等,进行个性化的定制。
2.营养均衡:营养餐配送注重营养均衡,提供多种营养素的组合,包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。
3.定时定量:营养餐配送按照客户的时间和饮食习惯,计算营养需求,提供定时定量的餐食服务。
4.配送服务:营养餐配送提供的配送服务,保证餐食的新鲜度和口感,确保及时送达。
5.健康指导:营养餐配送还提供健康指导服务,帮助客户了解如何正确搭配餐食,保持健康的饮食习惯。
大型活动配餐报价需要考虑多个因素,包括食材成本、人员配置和数量等。以下是可能的一个示例:
首先需要对不同种类的食品进行定价以确定总价的基础之上:主食与热菜的价格大致为600元/人*15客=9万元;汤类和其他冷菜的加起来在4千元的位置(预算少一点的话3千元左右);然后是酒水和点心的价格,总共的消费预计是在五万左右(也可以便宜一些)。这样算下来总共的的费用大概是一下28-W之间!要考虑到后厨的人员工资以及厨房设备的折旧费等等各方面的问题!