员工餐厅承包的报价应该考虑到许多因素，包括餐厅的规模、员工人数、食品成本、运营成本、利润率等。以下是一些基本的报价考虑因素：
餐厅规模：大型员工餐厅需要更高的设备和人力成本，因此报价可能会更高。
员工人数：员工人数决定了餐厅每天需要提供的食品量，因此需要考虑员工人数来确定报价。
食品成本：食品成本是员工餐厅承包的主要成本之一，需要考虑到食品的采购价格、运输成本、储存成本等。
运营成本：员工餐厅承包需要考虑到运营成本，包括员工工资、设备维护费用、水电费等。
利润率：员工餐厅承包需要考虑到合理的利润率，以保证公司的经营和发展。
在考虑以上因素后，可以根据市场行情和自身情况来制定员工餐厅承包的报价。需要注意的是，报价应该合理、透明，并且与客户进行充分的沟通和协商，以确保双方的利益得到保障。

学校食堂承包是指将学校的餐饮服务外包给的餐饮公司，由其负责提供学生餐食、饮料等。这种模式在国内外已经得到了广泛应用和认可。
在学校中开设餐厅可以为学生提供一个方便的用餐场所，也可以帮助学生更好地融入校园生活氛围之中；同时也有助于提高学生的就餐质量和生活品质。对于学生们来说也是一个更好的选择：不用自己排队买饭或者挤公交车去校外吃饭了，而且还可以吃到更加美味可口的食物。此外，通过与厨师团队合作也能够保证食品卫生安全问题得到有效解决和管理。

员工餐厅承包的报价是根据多个因素来确定的。首先，承包商需要考虑员工餐厅的规模和规格，包括餐位数量、厨房设备、食材采购等。其次，承包商需要评估员工餐厅的运营成本，包括人力成本、食材成本、水电费用等。再者，承包商还需要考虑员工餐厅的地理位置和竞争情况，以确定合理的市场价格。此外，员工餐厅的口味偏好、菜品种类和质量水平也会对报价产生影响。，承包商还需要考虑自身的利润要求，以及与客户谈判的余地。综合以上因素，承包商可以制定出适当的报价，以满足员工餐厅的需求，同时确保自身的盈利能力。