企业配餐的选择需要考虑多个因素，包括食材质量、营养搭配、口味口感、卫生安全、价格合理等。以下是关于企业配餐选择的知识：
食材质量：选择有资质的供应商，确保食材的质量和安全性。
营养搭配：根据员工的年龄、性别、工作性质等因素，合理搭配食材，确保员工的营养需求得到满足。
口味口感：根据员工的口味偏好，选择适合的菜品和调料，确保员工的用餐满意度。
卫生安全：选择有资质的餐饮服务商，确保食品的卫生安全。
价格合理：根据企业的预算和需求，选择合适的餐饮服务商，确保价格合理。
总之，企业配餐的选择需要综合考虑食材质量、营养搭配、口味口感、卫生安全和价格合理等因素，以确保员工的用餐满意度和健康需求得到满足。

员工餐配送的报价一般包括以下几个方面：
食材成本：食材成本是员工餐配送报价的主要组成部分，包括食材的采购成本、运输成本、储存成本等。
人工成本：人工成本是员工餐配送报价的另一个组成部分，包括厨师、配送员等人员的工资、福利、保险等费用。
设备成本：设备成本是员工餐配送报价的另一个组成部分，包括厨房设备、餐具、包装材料等的成本。
运营成本：运营成本是员工餐配送报价的另一个组成部分，包括管理费、广告费、保险费等。
在报价时，应根据客户的需求和实际情况进行综合考虑，包括食材的种类、数量、质量要求，配送的频率、时间、距离等因素。同时，在报价时，应注意遵守相关法律法规的规定，确保报价的合法性和合规性。

速食配送的报价通常包括以下因素：
距离。速食配送的报价与距离有关，距离越远，配送成本越高，报价也会相应提高。
配送时间。速食配送的报价与配送时间有关，配送时间越紧急，配送成本越高，报价也会相应提高。
配送数量。速食配送的报价与配送数量有关，配送数量越多，配送成本越低，报价也会相应降低。
配送服务。速食配送的报价还与配送服务有关，包括配送员的服务质量、配送车辆的类型和配置等。
需要注意的是，在选择速食配送服务时，一定要根据实际需求选择合适的服务商，同时要考虑服务商的报价、服务质量、配送速度等因素，以确保速食配送的质量和效率。