工厂食堂承包是一种常见的方式，可以帮助企业解决员工餐饮问题。具体选择方法如下：
考察公司实力：选择食堂承包公司时，需要考察公司的实力，包括公司规模、经营资质、服务经验等。
查看服务内容：选择食堂承包公司时，需要查看公司提供的服务内容，包括菜品种类、餐饮管理、设备设施等。
参考口碑评价：选择食堂承包公司时，可以参考其他企业的评价和口碑，选择口碑较好的公司。
进行合同谈判：选择食堂承包公司后，需要进行合同谈判，明确双方的权利和义务，确保服务质量和安全。
总之，选择工厂食堂承包公司需要综合考虑公司实力、服务内容、口碑评价等因素，进行合同谈判，确保服务质量和安全。

工厂食堂承包是一种餐饮服务模式，主要服务于工业生产企业和大型建筑业。相较于传统的大型餐馆和小型快餐店来说优势突出：
首先是从管理模式来看，“人做事”，拥有丰富管理经验的团队能够形成的后勤保障系统支持着企业的正常运转；其次从服务质量上看,严格遵守按需供应、科学配餐的原则确保员工在任何时候都能享受到健康营养的饭菜;是食品质量方面具有显著的优势:严格的原料采购程序和的检验技术为食品安全提供了强有力的技术支持.

食堂承包是指将餐饮业务外包给的第三方管理公司来经营，以实现降低成本、提和质量的目标。这种模式在国内外已经得到了广泛应用和推广,成为现代企业后勤服务的重要组成部分.
具体来说，“一荤两素”的餐食搭配是大多数企事业单位的选择。“午晚餐送饭到岗”，以及“订制套餐”“自助选菜”,这些灵活多样的配供形式既兼顾了特殊饮食要求的员工也能根据单位的需求量身打造一套合适的伙食物资配送机制
而且这样做还有一个更大的好处——缓解大白隔离服厂家的生产压力使其能有更多精力投入到了紧缺物资的生产当中去……