在选择速食配送时，有几个关键因素需要考虑：
1.食品质量。这是首要考虑的因素之一，因为食品安全是至关重要的。查看包装上的配料表和营养成分列表以确保产品符合你的需求并且没有任何过敏原或不良反应成分（例如防腐剂、人工色素等）。确保供应商有明确的关于产品质量的标准和质量检验的保证措施计划。如果有需要的话建议咨询人士进行判断与评估可行性报告，以便做出更好的决策方案。””2.方便性。“快速准备食物的能力是一个非常重要的特性，”卡恩说，“如果你正在寻找一个快速的即兴晚餐选项,那么这个特性的重要性将超过其他所有”。因此请检查产品的保质期和其他储存说明以确定它们是否易于使用并保持其营养价值。'3．价格：“对于大多数消费者来说，他们重视的是成本效益，'凯瑟琳·费伦蒂诺博士表示,'你需要找到那些你负担得起的产品'。这可能意味着要花一些时间比较不同品牌的价格标签来找出适合您的预算的选择4可持续性和环保责任:在当今变暖的环境背景下对许多事情的责任感的增强使得人们开始关注他们的饮食方式了'5安全运输也是不可小视的一个环节哦！'

大型活动配餐是指为大型活动提供餐饮服务的一种服务方式。一般来说，大型活动配餐需要考虑以下几个方面：
餐饮品种：根据活动的性质、参与人数、口味等因素，选择合适的餐饮品种，包括中餐、西餐、快餐、小吃等。
餐饮质量：保证餐饮质量，确保食品安全、卫生、营养均衡，提供美味、健康、卫生的餐饮服务。
餐饮服务：提供高效、的餐饮服务，包括餐饮供应、服务人员配备、餐饮设备租赁等。
餐饮环境：保证餐饮环境整洁、舒适，提供良好的用餐环境和体验。
总的来说，大型活动配餐需要综合考虑餐饮品种、餐饮质量、餐饮服务和餐饮环境等因素，确保提供高效、的餐饮服务，满足活动参与者的需求和期望。

大型活动配餐报价需要考虑多个因素，包括食材成本、人员配置和数量等。以下是可能的一个示例：
首先需要对不同种类的食品进行定价以确定总价的基础之上:主食与热菜的价格大致为600元/人*15客=9万元；汤类和其他冷菜的加起来在4千元的位置（预算少一点的话3千元左右）；然后是酒水和点心的价格,总共的消费预计是在五万左右(也可以便宜一些)。这样算下来总共的的费用大概是一下28-W之间!要考虑到后厨的人员工资以及厨房设备的折旧费等等各方面的问题！