大型活动配餐的优势在于能够提供更加细致周到的服务，以满足来宾的不同口味和需求。除了一般的餐饮服务外，大型活动配餐还需要考虑活动的主题、场地、时间、预算等多个方面，需要有的餐饮管理团队来进行运作。在餐饮服务的质量上，大型活动配餐也有更高的要求，包括食品的卫生安全、口感的细腻程度、营养的搭配等方面。此外，还需要有的餐饮服务人员来提供服务，确保活动现场的餐饮服务顺利进行。

工厂配餐是指为工厂员工提供餐饮服务的一种方式。工厂配餐具有以下特点：
率：工厂配餐可以根据工厂的生产计划和员工的用餐时间安排，提供定时、定量、率的餐饮服务，以满足员工的用餐需求。
营养均衡：工厂配餐可以根据员工的营养需求和工作特点，提供营养均衡、健康的餐饮服务，以保障员工的身体健康。
多样化：工厂配餐可以提供多种口味、多种菜品的餐饮服务，以满足员工的不同口味和需求。
节约成本：工厂配餐可以通过统一采购、集中加工、定量配送等方式，降低餐饮成本，提高经济效益。
环保卫生：工厂配餐需要遵守相关的卫生和环保标准，确保餐饮服务的质量和安全。
综上所述，工厂配餐具有率、营养均衡、多样化、节约成本、环保卫生等特点，可以满足工厂员工的用餐需求，提高工作效率和员工满意度。

公司配餐的报价通常是根据多个因素综合考虑而得出的。首先，公司需要确定食材的成本，包括新鲜食材的采购成本、烹饪材料的费用以及餐具饮料的成本等。其次，人工成本也是一个重要的考虑因素，包括厨师和服务人员的工资、培训费用以及其他员工的福利费用等。此外，配餐的复杂度和规模也会对报价产生影响，因为更多的菜品和更多的餐点种类通常需要更多的人力和时间。，公司还需要考虑其他因素，如地理位置、市场竞争以及客户的需求和预算等。综合考虑这些因素后，公司会制定出一个合理的配餐报价，以满足客户的需求并确保自身的利润。