企业配餐是指为企业员工提供餐饮服务的一种方式，其主要目的是提高员工的工作效率和生活质量。企业配餐的具体做法如下：
确定餐饮需求：企业需要根据员工的口味、饮食习惯、营养需求等因素，确定餐饮需求。
选择餐饮服务商：企业需要选择合适的餐饮服务商，如餐饮公司、食品供应商等。
确定餐饮方案：企业需要与餐饮服务商协商，确定餐饮方案，包括菜单、餐饮标准、餐饮价格等。
实施餐饮服务：企业需要与餐饮服务商签订合同，确定餐饮服务的具体内容和标准。

速食配送是指通过快速方式将食品从供应商送达消费者手中的过程。以下是一些步骤，以帮助您了解如何进行速食配送：
1.确定供应范围和数量：首先需要明确您的产品种类和质量标准以及所需的订单量大小等关键信息来确定适合的供应链模式及运输方式；同时根据不同产品的特性选择不同的包装材料与形式以保证产品质量安全。例如易碎商品可以用木架封装或泡沫板包裹来保护商品的完整性不受损坏;对于一些对温度有要求的鲜肉类或其他冷藏品,则需要使用冷冻设备来进行储存保鲜等等。在物流过程中需要注意各个环节的安全性，如防盗防遗漏等工作也要格外注意。

工厂配餐是一种为工厂员工提供餐饮服务的方式。它的优势包括：
方便快捷：工厂配餐可以为员工提供方便快捷的餐饮服务，不需要员工自己准备食物，可以节省时间和精力。
营养均衡：工厂配餐可以根据员工的需求和健康状况，提供营养均衡的餐饮方案，有助于提高员工的健康水平。
节约成本：工厂配餐可以通过集中采购、规模化生产等方式，降低餐饮成本，有助于企业节约成本。
提升形象：工厂配餐可以提供、卫生、有序的餐饮服务，有助于提升企业的形象和管理水平。
需要注意的是，在选择工厂配餐服务时，应该考虑服务质量、价格、配送能力等因素，并与多家服务商进行比较，以选择合适的服务商。此外，应该建立健全的餐饮管理制度，确保餐饮服务的质量和安全。