企业配餐是指为企业员工提供餐饮服务的一种方式，其主要目的是提高员工的工作效率和生活质量。企业配餐的具体做法如下：
确定餐饮需求：企业需要根据员工的口味、饮食习惯、营养需求等因素，确定餐饮需求。
选择餐饮服务商：企业需要选择合适的餐饮服务商，如餐饮公司、食品供应商等。
确定餐饮方案：企业需要与餐饮服务商协商，确定餐饮方案，包括菜单、餐饮标准、餐饮价格等。
实施餐饮服务：企业需要与餐饮服务商签订合同，确定餐饮服务的具体内容和标准。

企业餐配送是一种针对公司、工厂等集体用餐的餐饮服务模式。以下是企业如何进行餐厅配的方法：
1.确定菜品和数量，根据公司的需求量及预算来选择合适的供应商或厨师团队；200份左右的菜肴需要提前一天预定并支付定金给厨房或者中央加工中心（一般由第三方物流公司提供），同时要告知他们就餐人数(5人到38人不等的规模)。在第二天的时候再通知对方具体的用膳人员名单即可完成送货上门的服务了！

速食配送是指将已经烹饪好的食物通过快递或外卖等方式送到顾客手中的服务。这种服务通常适用于那些想要方便快捷地享用美食的人们。速食配送的食物品种繁多，包括中式、西式、日式等各种口味。此外，速食配送还可以提供各种饮料和小吃，满足顾客的多样化需求。为了确保食物的新鲜和口感，速食配送的食物通常会使用食材，并在配送前进行严格的卫生检查。总之，速食配送是一种方便快捷的用餐方式，可以让人们在家中或办公室等地方尽情享用美食。